私藏咖啡-----加拉巴戈
在南美洲的加拉巴戈島 (GALAPAGOS),
此島嶼是被聯合教育科學暨文化組織(USECO)所認定的自然公園,
當地政府禁止使用任何化學肥料
,殺蟲劑等化學藥劑,
所以在環境保護意識下,
島上產出的咖啡豆,
因而成為天然有機豆.
有著特殊的香氣,
濃郁度口感極佳以及天然有機極珍貴的能量
超級可愛的商標
有些人會直接稱之為"海龜咖啡"
不過這跟"麝香貓咖啡"是完全不同,
這種"斯象龜"是目前最大型的陸龜,
也是加拉巴戈"特產"
因此以象龜為商標最能代表"加拉巴戈"!
嗯....只是我有些不懂,
這樣正確說法應該適"陸龜咖啡"
不是嗎?!
哈哈....
裝入瓶子封瓶中,
待往後留念~
這是藝伎煮完後的模樣~
請仔細看!
這是加拉巴戈煮完之後的模樣,
咖啡粉磨的粗細跟藝伎一樣大約三號,
但是煮完之後最上面一層卻呈現如泥巴狀,
非常的特別~
ps:育豆老闆說這是那層咖啡油....
特別的金黃色
佈拉諾咖啡館~