佈拉諾咖啡館------脫衣秀

一公斤的51-60白蝦衣衫完整時....

兩公斤白蝦集體為您表演清涼秀.....

新鮮的蝦子,

在去頭部的殼時,

動作不要太大,

這樣就可以順便將接在頭部的腸泥一起拉出來....

如果蝦殼沒有辦法在短時間內丟到垃圾車的話,

可以放在小小垃圾袋裡,

找個容器裝起來,

(預防蝦殼刺破垃圾袋)

再丟入冷凍室,

等垃圾車來時,

再拿去倒,

這樣家裡就不會有腥臭味了...

 

食物新鮮最好吃,

營養也最充足,

但是如果平時真的很忙碌的人,

也可以事先將買回來的蝦子撥好殼,

依照每次食用的數量分裝好,

放入冷凍,

需要時再事先拿到冷藏退冰,

這樣烹煮時就輕鬆多了.....